“脆烤帶骨雞腿肉” & “大份炸豬排”
此次我來到了並木阪的新店，大眾酒場Momiji。這裏開胃小菜竟是奢侈的烤牛肉，我稍感吃驚。用“銀shiro”嗨棒酒幹杯後，我品嚐了重達5公斤的鐵板上滋滋作響烤製而成的“脆烤帶骨雞腿肉”。這道菜外表焦脆，內有汁水，十分美味。
接著，是分量大到幾乎要溢出平底鍋的“大份炸豬排”。把搭配的檸檬充分擠在豬排上再享用，這樣的美味我想即便是女士也可以獨自吃個幹淨吧。
Momiji是去年去過的Kotobuki的2號店，據說兩個店名均來自店主女兒的名字。在並木阪的Momiji入口處恰好種著紅楓樹（Momiji在日語中是紅葉的意思），也許這就是不可思議的緣分吧。
大衆酒場 Momiji
地址 熊本市中央區城東町5-41-1F
電話 096-353-5599
營業時間 17:00-24:00
定期休息日 不定期假期
請跟我分享可以喝到白嶽 “ 白SHIRO ” 酒的店
