大碗咖啡MIXTURE
開業6年的“大碗咖啡MIXTURE”，雖然吸引了很多年輕客人，但也提供單間，更適合年長的人和家族聚會，可以安心度過美好時光。首先用“銀Shiro”的高球酒來幹杯吧。在東京，“銀Shiro”被稱為“Shiro蘇打的銀”。
在這家咖啡店，加2000日元就可以無限暢飲，然後從能成為下酒菜的商品中點了“炙烤赤牛內側牛排”。我覺得紅肉果然是肉食。作為Shiro蘇打的下酒菜也不錯。
既然來了大碗咖啡廳，接下來就輪到了店家的豪華TKG（雞蛋拌飯）。雞蛋的蛋黃放在上麵，蛋清分開，在大碗底部呈蛋白酥皮狀，充分攪拌後食用。配有自製的肉醬和鱈魚子、土豆沙拉，還可以享受口味的變化。下一份的話，就是經典的“Shiro”。
Donburi Cafeteria MIXTURE
地址 熊本市中央區上通町8-18-2 UIビル2F
電話 096-297-2681
營業時間 11:30-15:00、17:00-22:00
定期休息日 周二
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