阿蘇迎賓館“縷縷”




先干一杯廚師長推薦的“銀SHIRO”后,單點的涼菜是高檔食材赤魚鯛海帶卷鮑魚。近在眼前烹制的鐵板燒是西原村的蘆筍和北極貝。廚師長介紹說“由於食材新鮮,所以調味很簡單”。

享用完奢華的干煎伊勢蝦后,主菜為黑毛西冷牛肉,可比較品嘗鐵板燒及火烤兩種烤制方法。在這裡能盡情享用到東京所沒有的熊本食材。

外觀如賓館般的阿蘇迎賓館“縷縷”實際上是一處還可住宿的愜意空間。作為一處優美景點,這裡可隔窗眺望西原村山脈的風景,天氣晴朗時還可遠眺到有明海。和風習習,爽人心脾,據說縷縷這一名稱正是因風聲沙沙作響這一印象而來。

阿蘇迎賓館 縷々Ruru

地址 阿蘇郡西原村小森2176-27
電話 096-279-1575
營業時間 11:30-15:00, 17:00-20:00
定期休息 周二

 

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