日本旅遊攻略係列之熊本自由行
哈哈，估計沒有人不認識kumamon吧，這隻來自熊本的蠢萌蠢萌的熊，官方音譯為酷MA萌，但是我們還是習慣稱它為熊本熊。熊本熊的家鄉在日本九州的中央——熊本縣，是近年來日本遊的一個熱門目的地，雖說熊本熊功不可沒，但是熊本縣… Read more ›
Monthly Archives: 9月 2020
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公牛與母牛
這次是一家名為《七輪燒肉 Toro-to-vaca》的隱寓式餐廳，店鋪開在一座位於銀杏中路的商廈之中。雖然店名稍顯獨特，但實際上在西班牙文裏Toro意味著“公牛”，而Vaca意味著“母牛”。總而言之它的意思就是“公牛與母… Read more ›
神社紅葉之美：鹿兒島霧島神宮
霧島神宮坐落於曲徑通幽的霧島深處，也是鹿兒島境內一處積聚靈氣之地。山靜林幽，瀑布溪澗和溫泉眼隨處可見，冒出的白色溫泉蒸汽彌漫整個山林。茂密的樹林造就了這裏別樣的秋景，它的紅葉不是滿山滿山的紅，而是翠綠中點綴著山茶的玫紅、… Read more ›
分量滿滿！
“銀SHIRO”幹杯。第一道菜是最受歡迎的“手工特製卷心菜肉餅”。肉餅200g，分量滿滿！用餐刀切開肉餅，裏麵是滿滿的健康食材卷心菜，女孩子也能輕鬆吃完一整個。 接下來的一道菜是烤箱烤製的“熟汁醃排骨”。分量十足，以醬油… Read more ›
北九州島金秋賞紅葉盛宴！不容錯過的5個紅葉景點
九州島是構成日本的諸島中，位於南側的大島。北九州島的繁榮中心福岡以美麗的自然、溫暖的人群，及眾多美食而聞名，其中更有許多紅葉知名景點。尤其是昨天立秋了，慢慢的就到了賞紅葉的日子了。本文將為各位介紹，從北到南迎接紅葉盛景的… Read more ›
居酒屋“勘吉KANKICHI”
居酒屋“勘吉KANKICHI” 經典烤串的本次菜單是“豬喉軟骨”、“雞肩肉梅肉”、“迷人雞腿”。推薦菜品是軟骨，其極佳的酥脆口感非常適合做燒酒的下酒菜。用“銀SHIRO”雞尾酒幹杯吧！其使用的香味料也是經過精挑細選，共有… Read more ›
日本城市百科之長崎
長崎是日本九州島西岸著名港市，長崎縣首府。 長崎位於日本的西端，與我國上海相隔僅800公裏，自古以來就是溝通中國與日本的橋梁。 長崎是日本鎖國時代少數對外開放的港口之一，是一個交通樞紐城市。 （资料来源：喵日本旅行助手）
本地魚與時令味道的店
店老板說，他來到熊本開始喝起了大米燒酒。“很清爽，和任何料理都很搭啊”，說著便用固定的“白SHIRO”加水幹杯。這一天的“近海魚刺身拚盤”是以黑鯛為中心，再加上斑鰶、本地章魚、笛吹鯛以及鱸魚等5種魚類。它們都是天草的天然… Read more ›
土豆燉肉革命
首先，以“金 SHIRO”高球雞尾酒幹上一杯。最先呈上的純白色菜品讓人歎為觀止。看起來像甜品一般，實際上則是“芝麻奶油扇貝糜”。采用扇貝肉泥製成。口感類似法式醬糜，調味清爽不甜膩。 下一道逸品料理看起來有些像派，菜名是“… Read more ›