Fire Burger
“Fire Burger”是一個您可以通過秸稈焙燒品嚐熊本縣的豐富食材的一家大眾酒吧，也是一家可以提供由豪華食材製成的微型漢堡的店鋪。這間店推薦用“銀Shiro”嗨棒作為幹杯敬酒。
如果用“銀Shiro”兌檸檬汁製作成時頗受歡迎的檸檬燒酒也是別有一番風味。
首先是“天草大王雞腿肉”。在500-1000°C的高溫下進行秸稈焙燒，可使菜肴香濃可口。 接著是“熊本紅牛肉天丸”，搭配了特製的牛排醬，也是一絕。
搭配牛肉推薦的酒品是“金魚”。把蘇子葉和小辣椒放入杯中，注入湯力水，這讓其看起來像魚缸裏的金魚。辣度和甜度也是恰到好處。當然，迷你漢堡也是用秸稈焙燒製成的“炙烤鯖魚漢堡”。 每道菜肴都比想象的要好吃許多。
大衆酒場 ファイヤーバーガー
地址 熊本市中央區草場町2-3 鬆岡アパート1F
電話 096-324-0701
營業時間 17:00-24:00
定期休息日 不定期假期
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