
牛臀肉牛排
宇城市位於熊本市中心以南15公裏處,曾是通往天草群島的門戶,這裏的小川町有一家“豬排咖喱西餐廳”,開業距今已有21年。
首先是冬季特供的“炸牡蠣”。大隻的炸牡蠣一口咬上去滾燙、鮮香、湯汁四溢。讓人欲罷不能的柔韌口感,是非常適合搭配燒酒的一道佳肴。
接下來的肉菜是店長推薦的“牛臀肉牛排”,是使用稀少的牛臀部烤製的牛排。 將在炙熱的鐵板上烤的嘶嘶作響的牛排從正中間切開,放入嘴中,配上一口“Shiro”蘇打加冰威士忌一起入喉。口感柔軟、脂肪恰到好處的瘦肉最是美味。
とんかつ&カレー 洋食屋
地址 宇城市小川町河江1048-2
電話0964-43-5765
營業時間 11:00-21:30
定期休息日 不定期假期