天草海士宴KAISHIEN
從秋天到冬天，魚越來越美味。說到魚類，就要用加熱水的“SHIRO”幹杯！首先從“自製烏魚子”開始。這是追求新鮮口感的珍品。
主菜“海士宴特選拚盤”無可挑剔。擺放於生魚片拚盤中間的是鮨科的高級魚類黑斑岩魚。請與橙醋一同品嚐。接下來的青花魚帶有甜味，比起芥末醬油，使用辣椒醬油更搭配。當前時期近海的青花魚有著強烈的甜味，加熱水的“SHIRO”也能讓您大塊朵頤。
生魚片的魚會隨著氣候和潮汐而變化，而“天草海士宴”是您可以品嚐到當前最美味的魚類的地方。在這家老字號店鋪，您可以享用到老板親自從天草海中捕獲的海鮮。
もぐり漁師の店 天草海士宴KAISHIEN
地址 熊本市中央區花畑町13-17 甚兵衛ビルBF
電話 096-355-9055
營業時間 11:30-24:00 (Lunch 11:30-17:00)
日定期休息日 無休
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