天草 御所浦“極品黑鯛”
作為熊本縣唯一的離島城市，御所浦是一個位於天草內海、不知火海的漁業城市。自1991年創業以來，在一直專註於天草海鮮的“浜小浦總店”中，最早出現的是御所浦的名牌魚“Miyabi鯛”。其中精選2公斤以上的“極品黑鯛”是世界上本店才能吃到的精品生魚片拼盤。生魚片搭配吟釀香味的銀SHIRO的Ginhigh真的很合適。
接下來是“極品美味、鯛魚荒炊”。這家店每次製作荒炊，真是稀有。這又是濱小浦引以為豪的絕品美味，濃厚味道的荒炊可以換成木桶儲藏的金SHIRO的高球酒Kinhigh，請從鯛魚頭上的臉頰肉開始品味。甜辣的荒炊，與燒酒搭配相得益彰。
店名“濱小浦”，據說源自店主小時候撿章魚和貝殼的天草小海濱的名稱。
浜ん小浦 総本店
地址 熊本市東區若葉2-13-16
電話 096-360-5111
營業時間 11:30-14:30、17:00-22:00
日定期休息日 星期二
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