天草 御所浦“極品黑鯛”
作為熊本縣唯一的離島城市，御所浦是一個位於天草內海、不知火海的漁業城市。自1991年創業以來，在一直專註於天草海鮮的“浜小浦總店”中，最早出現的是御所浦的名牌魚“Miyabi鯛”。其中精選2公斤以上的“極品黑鯛”是世界上… Read more ›
Monthly Archives: 9月 2019
Archives
Categories
KAMADO竈門神社
說起在福岡的觀光，首先令人想到的便是太宰府天滿宮。因中國遊客的到來，連日來參道都熱鬧非凡。雖說太宰府供奉着學問之神，但除學問之外，也可在此祈求消災或斷絕孽緣。 希望斷絕的“孽緣”有很多，但另一方面，您是否知道在太宰府附近… Read more ›
一道看後會感動的菜
首先從有名的“石鍋煮餃子”開始，再來一杯“金SIRO”。蒸煮用豬骨湯和湯汁製作的餃子。因為普通餃子皮經不起蒸煮，所以店主反覆試驗，從零開始製作餃子皮。湯汁小巧且好喝。在這個燒飯鍋里放上天草特製一味辣椒，味道會更濃。 最後… Read more ›
眼鏡橋
眼鏡橋是位於長崎市橫跨中島川的一座石造雙拱橋。在日本是繼沖繩天女橋之後的第二大古橋。1634年自中國來日的興福寺第二代住持黙子如定，看到每當中島川洪水泛濫之時橋都會遭到沖毀之景，便邀請來自中國的工匠興建了眼鏡橋。 此… Read more ›
手擀蕎麥麵
首先用加冰塊的”待宵”燒酒來乾杯。菜肴是可以幫你趕走炎炎夏日熱氣的”水焯海鰻”。天草產的品牌魚-黃金海鰻的魚骨十分堅硬，魚肉柔軟有彈力，口感很好。 主食當然還屬蕎麥麵。&#… Read more ›
斜向橫斷九州 長崎雲仙～熊本人吉～宮崎日南之旅
九州是個面積大約比台灣大1.2倍的島，兩島皆是南北較長，形狀很類似。在九州島的西側，可以欣賞夕陽沉落於海面的景色，而在東側則可以體會到朝陽自海面上昇起的感動。兩邊風景都非常美麗。但是，西方和東方的大海樣貌是稍有不同的。… Read more ›