用百搭料理來乾杯
用經典的“SHIRO”加水乾杯之後，最初一道菜肴是“炸脆雞翅”。把雞翅風乾一晚后，經過兩次油炸，所以皮好脆！雞肉回味悠長，就着燒酒喝起來自然更加美味哦。
續杯的“SHIRO”換成加冰的威士忌蘇打，配上“手打和牛漢堡肉排”。在滾燙鐵板的蒙濛霧氣中登場了。鋪着奶酪分量十足的漢堡肉排，用餐刀切開，瞬間滲出肉汁！因為使用的是熊本的和牛肉餡，可以品嘗到肉的美味和嚼勁。
從並木坂的典當店進入碩台通，可以看到爵士吃茶店一如往昔的磚牆，“TOMO”就在這裡的二樓，可以吃到百搭料理的店鋪。對喜歡燒酒的人來說是一家好店。
創作Dining TOMO
地址 熊本市中央區南坪井町1-12-2F
電話 096-319-5028
營業時間 13:00-15:00(午餐僅限周六，周日和節假日) 18:00-24:00
定期休息日 星期三
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