把“特大金枪鱼鱼下巴”一扫而光
在“白岳”中加点水后干杯。首先为客人呈上一道“鲜冻五花肉薄片刺身”。五花肉刺身是指马刺身红肉两侧有肥肉，口感略硬但可口易食的五花肉的一部分。鲜冻薄片是指由未解冻肉切成的薄片，凉爽且易融于口，与烧酒搭配味道美。
在客人品尝第一道菜肴的时候，厨师精心细致地烹制着数量限定的“特大金枪鱼鱼下巴”。 “特大金枪鱼鱼下巴”美味无比，让人忍不住一扫而光。
水道町的新名店“郷彩 根っこNekko”位于熊本街市的正中央。想带着扎根街市的愿望起店名，但实际上店名是通过民愿投票的方式决定的。店内环境舒适宜人，只要进店一次，就想落地生根，一直畅饮。
郷彩 根っこNEKKO
地址 熊本市中央區水道町2-16太陽ビルIF
電話 096-324-5181
營業時間 (周二到周五 午餐時間 11:30-14:30)、17:00-23:00
定期休息日 星期一
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