蔬菜卷配上銀湯尼
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最近，福岡流行吃用豬五花肉卷上蔬菜的蔬菜卷，而熊本市新市街的人氣店鋪“BEJIMAKI”為客人提供的則是使用熊本縣產的新鮮蔬菜製作的蔬菜卷。蔬菜種類豐富，有白菜、生菜、牛油果、水菜、秋葵、小番茄果等，用肉卷上就製成了蔬菜卷。點單時候可以選擇蒸或者烤。
首先用“銀 SHIRO”配製的高杯酒乾杯！蔬菜卷做好之前先吃點“紅姜番茄”吧。顧名思義，這是在番茄的上面蓋上紅姜，並採用了番茄滲出的汁液製作的一道菜。
剛蒸好的“秋葵卷”蘸上橙醋，嚼勁十足又非常可口。使用“銀 SHIRO”代替金酒配製的店鋪特製“銀湯尼”的口感也是一絕。
野菜巻き串と焼き鳥 ベジマキBEJIMAKI
地址 熊本市中央區新市街6-6セカンドアレイビル1F
電話096-227-6448
營業時間 17:00-24:00 (周五周六公眾假期前一天 -次日1:00)
定期休息日 星期天
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