蔬菜卷配上銀湯尼
1 最近，福岡流行吃用豬五花肉卷上蔬菜的蔬菜卷，而熊本市新市街的人氣店鋪“BEJIMAKI”為客人提供的則是使用熊本縣產的新鮮蔬菜製作的蔬菜卷。蔬菜種類豐富，有白菜、生菜、牛油果、水菜、秋葵、小番茄果等，用肉卷上就製成了… Read more ›
“か”是“かりんとう”（花林糖）”的“か”
１ 日式點心“花林糖”是將小麥麵粉揉成棒狀后油炸，然後裹上糖漿進行乾燥而製成。雖然有各種說法，但相傳是1400年前由前唐傳入日本。作為一款甜點，其口感硬且有嚼勁。 因”明餅MENBEI”而被人所熟知的山口油屋福太郎開始銷… Read more ›
夏季到秋季均洋溢祭典的氛圍 2
進入10月後秋季祭典便正式展開 自夏末起，各地便會收成該年的首批稻米，到了11月底左右幾乎所有的地區都會收成完畢。作為收成的謝禮，秋季祭典會向神明供奉酒類與該年收成的作物。此外，還會在神社獻上相撲、舞蹈及音樂等敬奉神明，… Read more ›
熊本城
位於阿蘇山腳的熊本機場國際航班中，香港航班從4月開始停運，現在只有韓國航班和台灣航班，但是來自東京和關西的國內航班非常多。開車40分鐘即可到達熊本市街。 進入市區後，可以看到圍繞熊本城的護城河和小高山，但令人遺憾的是，2… Read more ›
OTEMOYAN
a 進入6月份後，到晚上7點多九州的天還亮著。因為決定日本時間的標準時間子午線在九州東邊較遠的地方。在九州，如果從很早就開始喝酒的話，結束的時候可能天還是亮的。這就是下午3點開始提供飲酒服務的小店“Otemoyan”。櫃… Read more ›
讓思念在天空中馳騁 大分縣竹田到宮崎縣高千穗之旅
天空之城 岡城遺址 造訪此處，腦袋裡不禁響起了與大分縣有深厚淵源的作曲家瀧廉太郎所作的曲子「荒城之月」。雖然歌詞是由詩人土井晩翠想像仙台市的青葉城遺址形象而寫成的，但曲子的部分據說是瀧以岡城遺址的形象寫成，瀧在年幼時因父… Read more ›
霧島溫泉
a 鹿兒島縣是僅次於大分縣的日本第二大溫泉縣。理所當然，在其縣北有霧島連山，縣中央有櫻島，縣南有開聞岳，而在南海，火山帶呈直線延綿分佈。位於縣北的霧島溫泉是從鹿兒島機場就能看到的霧島連山山腳下湧出溫泉的溫泉勝地。 從前，… Read more ›
天草大王
1 如果來到熊本，最好品嘗一下雞菜肴。在熊本被稱為肥后的時代，熊本出產一種名為天草大王的肉用地雞。天草大王是肥后五雞之一，曾一度銷聲匿跡。後來從國外獲得了天草大王的雞種，天草大王才重新復活。在武藏小路的雞空Trick可以… Read more ›
用銀Shiro Highball驅散亞洲的熱氣
店主曾經營過東亞百貨店，去亞洲各地採購商品時被當地的美味菜肴吸引。使用當地食材重現正宗亞洲菜肴美味的餐廳坐落在位於熊本城東的並木坂。 最受客人歡迎的是泰國炒麵“泰式炒粉 ( Pad thai )”。米粉的面軟糯可口。吃亞… Read more ›
6月2日舉行的KASIMA GATALYMPIC鹿島泥灘運動會
鹿島泥灘運動會即將於6月2日（周日）11時起舉行。這是在退潮后廣闊的海灘上舉行的大型運動會，舉辦地位於日本潮汐落差最大的有明海，每年舉行一次。 看點為“滑灘”和“泥灘自行車”。前者是使用約等同於身高長度的木板在泥灘上滑行… Read more ›
九州土產：擁有94年歷史的長壽商品柚子軟糖（ボンタン飴）
製造商都是擁有100年以上歷史的公司 Seika食品（セイカ食品） 過去在西元1772年時曾經有艘遇難的中國商船飄到鹿兒島縣西北方的阿久根市倉津海岸。這艘船的船長來自中國福建省，名為謝文旦。他在受到當地人們的熱情款待後為… Read more ›
在晴朗的日子裡再稍微悠閑地旅行一下也不錯吧。從機場乘車40分鐘到達佐賀的吉野里遺址，參觀2100年前的古代日本吧。
目前，九州佐賀國際機場每周有4次往返上海的航班（周一、周三、周五、周六），每周有2次往返台北的航班（周四、周日），正在成為九州的新大門。在機場下機后，開往福岡的巴士已經出發，但可以乘坐西鐵巴士的佐賀機場福岡班次，支持使用… Read more ›