菅原道真公
才華橫溢的人最怕受到他人的嫉妒。生活在 9 世紀的菅原道真公就是這樣一位因為優秀而招人嫉妒的人。菅原道真從年幼時期起就飽讀詩書，才華四溢，職位一路晉升到右大臣。然而，由於政治策略因素，他因莫須有的罪名被貶至大宰府。 菅原… Read more ›
SAKURA食堂
提到熊本馬肉是很有名的。一直隻專注於馬肉料理的店就是位於相撲町通的人人知曉的名店“SAKURA食堂”。因為這家店十分人氣，所以經常會預約不到，但是如果夠幸運預約到了，推薦一定要點能夠盡享各種馬肉的“熊本套餐”9道菜。新年… Read more ›
九州伴手禮
MENBEI已成為“九州伴手禮”並被改良成保質期長的商品以滿足人們的願望，保質期基本可確保為6個月。口味有原味、辣味、香蔥口味、蛋黃醬口味、洋蔥口味、鰹魚口味等。其他還有“當地MENBEI”。 傳統必買品為帶有明太子辣味… Read more ›
在這裏可以品嚐到野豬肉
駕町大街的“孫三郎”是一家已經營了6年的炭火燒烤店。這次品嚐了冬季限定的肉菜。使用的不是一般的家畜肉，而是營養豐富的野味，在這裏可以品嚐到野豬肉。 知名的獵人們在熊本的阿蘇和天草牛深捕獲野豬後，用炭火烤熟徹底放血後的母豬… Read more ›
讓思念在天空中馳騁 大分縣竹田到宮崎縣高千穗之旅
天空之城 岡城遺址 造訪此處，腦袋裡不禁響起了與大分縣有深厚淵源的作曲家瀧廉太郎所作的曲子「荒城之月」。雖然歌詞是由詩人土井晩翠想像仙台市的青葉城遺址形象而寫成的，但曲子的部分據說是瀧以岡城遺址的形象寫成，瀧在年幼時因父… Read more ›
為了祈禱旅行安全，最好先參觀宗像大社
許多遊客到達福岡機場後會前往南部的太宰府天滿宮，但不要忘記北部的宗像大社。“大社”一般指的是較大的神社，但也有日本各地七千餘所宗像神社、嚴島神社及奉祀宗像三女神的神社的“總本社”的含義。 宗像大社以古代玄界灘為背景，作為… Read more ›
牛臀肉牛排
宇城市位於熊本市中心以南15公裏處，曾是通往天草群島的門戶，這裏的小川町有一家“豬排咖喱西餐廳”，開業距今已有21年。 首先是冬季特供的“炸牡蠣”。大隻的炸牡蠣一口咬上去滾燙、鮮香、湯汁四溢。讓人欲罷不能的柔韌口感，是非… Read more ›
擁有95年歷史的長壽商品柚子軟糖（ボンタン飴）
製造商都是擁有100年以上歷史的公司 Seika食品（セイカ食品） 過去在西元1772年時曾經有艘遇難的中國商船飄到鹿兒島縣西北方的阿久根市倉津海岸。這艘船的船長來自中國福建省，名為謝文旦。他在受到當地人們的熱情款待後為… Read more ›
霧島神宮
霧島神宮有一個“天孫降臨”的傳說，相傳為了統治人間，高千穗峽的天神孫子瓊瓊杵尊從天上降臨人間。祭奠這位天神的神宮就是霧島神宮。祭奠天皇祖先的神社也被稱為“神宮”。 由於創建曆史悠久，且多次因為霧島火山噴發被銷毀，此神宮於… Read more ›
河蟹鍋飯
“我的女兒從東京回來接管了這家店。”母親高興地說道。已搬遷至中央區坪井的“銀杏鍋飯”不僅擁有鍋飯，還有豐富的下酒菜創作菜單。 搭配經典燒酒冰塊“白Shiro”出現的第一道菜是“馬肉意式醃肥膘”。意式醃肥膘原本使用的是豬肉… Read more ›
前往九州「在中學時代與薩摩燒相遇」
「現代的名工」，西鄉隆文先生 鹿兒島有許多種扎根在豐富風土文化之上的傳統工藝品。而鹿兒島縣內燒製的陶瓷器─薩摩燒就是這類傳統工藝品的代表性範例。薩摩燒可以大致分為白薩摩與黑薩摩兩種類型。白薩摩會在純白的陶坯上頭劃出圖樣與… Read more ›
宮崎青島神社
從宮崎機場坐車15分鍾左右往南走即到青島神社。這個神社位於1.5km的小島上，有3個不可思議的特色。其中之一就是島周圍的被稱為“鬼之洗衣板”的奇岩景色。作為隆起海床和奇形波蝕痕而聞名於世。 第二個是從南洋流入的種子的生長… Read more ›